「活火新泉太清绝」出自宋代·周必大的 《适蒙折简见约烹茶再次前韵》。
清明过后日初迟，春服成时瑟渐希。
浪蘂总随流水远，名花独待羽觞飞。
催开已奏清平调，唱彻犹须金缕衣。
活火新泉太清绝，何如沉醉咏而归。