「治洗费炮炙」出自宋代·欧阳修的 《奉答圣俞达头鱼之作》。
吾闻海之大，物类无穷极。
虫虾浅水间，蠃蚬如山积。
毛鱼与鹿角，一龠数千百。
收藏各有时，嗜好无南北。
其微既若斯，其大有莫测。
波涛浩渺中，岛屿生顷刻。
俄而没不见，始悟出背脊。
有时随潮来，暴死疑遭谪。
海人相呼集，刀锯争剖析。
骨节骇专车，须芒侔劒戟。
腥闻数十里，余臭久乃息。
始知百川归，固有含容德。
潜奇与秘宝，万状不一识。
嗟彼达头微，谁传到京国。
干枯少滋味，治洗费炮炙。
聊兹知异物，岂足荐佳客。
一旦辱君诗，虚名从此得。