「桂玉岂易煮」出自宋代·李石的 《大水寓武信二首 其一》。
前时布谷鸣，早种不入土。
翻然变阴沴，两旬作淫雨。
半夜水囓堤，一决不及御。
贫民无灯火，下床已没股。
晓登树杪呼，出没见屋膂。
舟车或幸灾，桂玉岂易煮。
天数苟有定，民患谁适与。
我穷一席地，此忧岂暇汝。
为汝愁天公，闭户不欲语。