「割鲜登鼎俎」出自宋代·章甫的 《鹿角》。
呦呦鸣鹿群，适意在林薮。
泉甘草丰茂，多力故能走。
一朝触祸机，竟死谁人手。
割鲜登鼎俎，刺血置杯酒。
犄角未易弃，煮胶方术有。
汲江为浸渍，七日去粗垢。
大候三伏时，煎熬必甖缶。
色作琥珀红，坚重如琼玖。
补阳遂强骨，轻健还堪久。
杀身虽可怜，仁实存身后。
功能利生人，死且垂不朽。
悠悠肉食辈，亦愧此鹿否。