「鸡头美未全」出自宋代·郭祥正的 《和颖叔千岁枣》。
彼美祗园枣，珍同玉井船。
后期千载熟，今日万珠圆。
地润仍依佛，栏深自羃烟。
结花虽最晚，藏核莫如坚。
鸭脚看何小，鸡头美未全。
种来谁共老，服久必成仙。
大食移根远，番禺记蒂连。
旧名稽药录，新赏著诗编。
甜出诸饧上，香居百果前。
黑腰虚羡尔，红皱岂为然。
柔脆怜金凤，飘零难木绵。
讽包丹荔赋，精夺宝刀篇。
静夜风回海，清秋月蘸天。
彩山要客集，翠颗绕枝骈。
邂逅为公寿，婆娑与世延。
暮钟催酒散，嘶马引旗旋。
今作中州瑞，原从异国传。
何当广栽植，欲以慰饥年。