「餐英饮寒泉」出自宋代·蒲寿宬的 《舶使王会溪太守赵见泰九日领客枉頋山中赋采菊东篱下悠然见南山韵十首 其七》。
南阳有菊水，一掬清且鲜。
满潭浸秋色，餐英饮寒泉。
将以寿道脉，非惟制颓年。
岂不随众草，正色乃自然。