「食苦何能甘」出自宋代·黄庭坚的 《赣上食莲有感》。
莲实大如指，分甘念母慈。
共房头𧥄𧥄，更深兄弟思。
实中有幺荷，拳如小儿手。
令我忆众雏，迎门索梨枣。
莲心正自苦，食苦何能甘。
甘餐恐腊毒，素食则怀慙。
莲生淤泥中，不与泥同调。
食莲谁不甘，知味良独少。
吾家双井塘，十里秋风香。
安得同袍子，归制芙蓉裳。