「露顶催烹鲜」出自宋代·吴则礼的 《观贾表之猎》。
轩轩大鹰脑，落落饥鹘拳。
忽张六翮去，势拉淮南天。
贾侯实老俊，文字初著鞭。
平生坐高飞，孤吟饯流年。
收身事鞍马，未爱冕有蝉。
归来对名妾，含笑脱两鞬。
能复饭斗米，白眼捉彘肩。
玩世今种种，掉头羞乞怜。
侬也饱忧患，惯视跕跕鸢。
浇寒一杯足，撑肠谢三鳣。
惟乐不可过，快臂乌号还。
径横铁如意，露顶催烹鲜。