「醉煮白鱼羹紫莼」出自宋代·黄庭坚的 《舟子》。
黄须客子居水滨，水行水宿忘冬春。
莽渺三江五湖外，短船无地不知津。
弓弯夜月射鸣雁，舷系晓风歌采苹。
时望青旗沽白酒，醉煮白鱼羹紫莼。
平生未识州县路，鸥鸟蒹葭成四邻。
市人诱我利三倍，辍棹一出几危身。
古来有道处渔钓，岂与荷担为儓臣。
欲论旧业谁知者，满地车轮来往尘。
言归明月沧波上，依旧操舟妙若神。