「远掬飞泉瀹」出自宋代·方岳的 《采菌》。
溪行近里所，雪菌朵寒萚。
久晴危欲枯，抱瓮日商略。
可怜书生愚，为口不计脚。
龟肠惯饥虚，鸡肋忍馋嚼。
独奇白云芝，风露专一壑。
自寻堕樵归，远掬飞泉瀹。
此岂不足欤，更嫌村酿薄。
世涂语百车，官仓陈一龠。
胡为犯讥弹，而负两芒𪨗。
甘餐自当肉，石鼎香漠漠。
宁忆武昌鱼，况复扬州鹤。