「轹釜操刀定中馈」出自宋代·苏过的 《李方叔治颍川水磨作诗戏之》。
君不见相如昔隐临邛市，文君当垆身涤器。
未逢给札赋凌云，岂免辛勤穿犊鼻。
又不见苏秦大困还家时，失计颇遭妻子詈。
谁令奔走事口舌，不学周人营什二。
李侯平生无一廛，只有便便五经笥。
儒冠半世已误身，老欲归耕无耒耜。
近闻颍川有瀑布，碓磨能穷谿谷利。
酾渠凿石激清流，机动轮旋人力易。
今年麦熟春雨足，车载斗量应有备。
勿嫌巾袂缟纷纷，饱看谿渠鸣涖涖。
堆盘坐想雪如山，梦中已觉钱流地。
特君结庐秋风初，我欲叩门来上瑞。
起搜汤饼扫飞罗，轹釜操刀定中馈。
千金何必羡鸱夷，少有属餍而已矣。
嵇康好锻季主卜，达人未免兹游戏。