「赠君玉壶层冰之皎洁」出自宋代·孔平仲的 《食梨》。
东方早寒雪霜挚，新梨十月已满市。
削成黄蜡圆且长，味甘骨冷体有香。
芳尊命友先众果，百十磊砢升君堂。
赠君玉壶层冰之皎洁，副以金茎皓露之清凉。
奈何拨火取煨栗，梨虽至美或不尝。
颦眉三咽手摩腹，谓此发病为第一，夺之儿口饧止哭。
君不记南方无此物，五更酒渴唤水时，思此千里莫致之。
及今乃以多见贱，南方橘柚东方梨。