「菰蒲擢秀新荷香」出自宋代·李纲的 《新开河食鳜鱼戏成》。
平湖渺漫烟苍苍，菰蒲擢秀新荷香。
渔舟演漾出深浦，舟中鲜鳜肥而臧。
传呼就买不论价，得钱留鱼鱼眼光。
细鳞哆口传鬐鬛，斓斑点黑微涂黄。
巨盆汲水养余息，拨剌奋尾犹洋洋。
付庖荐酒择困者，挥刀切玉芼桂姜。
曲生风味已酝藉，得此更使不可忘。
松江之鲈不足忆，银色讵数绵州鲂。
惜哉行役难驻櫂，一饱未许杯盘常。
雨蓑烟笠乃吾事，安得独钓青茫茫。