「莫愧莼羹便酪乳」出自宋代·张耒的 《送邵郎中守同州》。
君不见汉家左辅百万户，里胥夜惊厌桴鼓。
尔来荆棘露沾衣，只有山河阅今古。
邵侯风流华省郎，三十凭熊两开府。
不须闭阁决田讼，多屑石餠羞鱼俎。
东南文章旧人物，莫愧莼羹便酪乳。
仍烦细阅白沙龙，骕骦一骨今何所。