「自诡知梅熟」出自宋代·文天祥的 《赠梅谷相士》。
当年寿阳额，春风点颜色。
后来广平肠，冰雪峙气骨。
世人识花面，识花还自浅。
花有岁寒心，清贞坚百炼。
君家在梅谷，自诡知梅熟。
须得花性情，不假花头目。
莫说和羹事，花被和羹累。
突兀烟水村，我梅自林氏。