「老蚌一开珠一掬」出自宋代·文同的 《采芡》。
芡盘团团开碧轮，城东壕中如叠鳞。
汉南父老旧不识，日日岸上多少人。
骈头鬅𩃭露秋熟，绿刺红针割寒玉。
提笼当筵破紫苞，老蚌一开珠一掬。
吹台北下凝祥池，圃田东边仆射陂。
如今两处尽堙没，异日此地名应驰。
物贵新成味尤美，可惜飘零还入水。
料得明年转更多，一匝清波流万子。