「紫蟹双螯荐客盘」出自宋代·张耒的 《自海至楚途次寄马全玉八首 其八》。
紫蟹双螯荐客盘，倾来不觉酒壶干。
雨多泽国蒲鱼美，秋至楚天风露寒。
老去论交嗟我晚，尊前一笑忆君欢。
红莲幕下无书檄，剩寄新诗满卷看。