「烹茶何俭」出自宋代·于石的 《对雪》。
顽云怙势吞烛龙，一夜老尽江上峰。
骖鸾驾鹤下瑶阙，羽衣森列飞行空。
玉虬夭矫振鳞甲，猎猎怒战谁争锋。
银河剪刻纷弄巧，姑射缥缈来无踪。
半开半落花绕树，无根无蒂絮因风。
造物幻出不可测，万变归我一慨中。
重裘何富，负薪何穷。
烹茶何俭，饮羔何丰。
天意茫茫无问处，人事悠悠定何许。
丰年固知雪可喜，贫民不以雪为瑞。
安得见晛消凝阴，寒崖草木皆生春。