「新鲜缩项鱼」出自宋代·刘攽的 《送贾士彦延平知光化县》。
名家千里驹，富学五车书。
柱史文无害，弦歌智有余。
素风存翰墨，阴德在门闾。
江汉子男邑，谷城桑柘墟。
曾为都尉治，今亦万家居。
安稳飞凫舄，新鲜缩项鱼。
绣衣夸里父，寿酒荐亲舆。
不作期年别，看君就诏除。