「巴江新捣万谷皮」出自宋代·孙觌的 《志新遣介致书餽以巴源纸黄甘珠榄大栗鹅鲊枯虾为饷戏作长句为谢》。
巴江新捣万谷皮，禇生粉面肤凝脂。
故人千里持寄我，落笔宛宛天投霓。
绨囊丹果十袭包，爆栗飞烬石火敲。
红盐著树落青子，香雾噀手披黄苞。
苍鹅无罪见葅醢，苦酒濯之光五采。
虾跧久已成枯腊，咫尺波涛渺江海。
客舍争席纷满前，馈羮不复五浆先。
殷勤重饷有吾子，两夫担荷赪其肩。