「嘉栗旨酒」出自宋代·郊庙朝会歌辞的 《景德以后祀五方帝十六首 奠玉币、酌献用《嘉安》。景祐用《祐安》，辞亦不同。》。
博硕肥腯，以炰以烹。
嘉栗旨酒，有弥斯盈。
肴核惟旅，肃肃烝烝。
吉蠲备物，享于克诚。