「养牛大嚼良快意」出自宋代·吴则礼的 《阿坰以歙钵供太希先偶成》。
君不见上公之鼎烹养牛，高足巨耳谁与俦。
又不见便便瓦釡煮黄独，媚此枵然转雷腹。
养牛大嚼良快意，老儒那有王侯鼻。
黄独饱火正可怜，自捉长镵宁用钱。
太希先，阿坰赠君北湖歙州钵，天遣吾人个中活。
撑肠等取一生足，养牛何曾异黄独。
要须以铁为脊梁，才可提渠示诸方。
应笑连床并头颅，五更戢戢听木鱼。
太希先，尔时勿作随堂解，真是穷年粥饭债。
覊臣白髪无住著，瀹腐舂陈殊未错。
客来摩挲浑不嗔，慎勿触我红麒麟。
南徐祖令侬自知，雪打西安尝豆糜。