「井花洗秔勿去萁」出自宋代·释德洪的 《豆粥》。
出碓新秔明玉粒，落丛小豆枫叶赤。
井花洗秔勿去萁，沙瓶煮豆须弥日。
五更锅面沤起灭，秋沼隆隆疏雨集。
急除烈焰看徐搅，豆才亦趁洄涡入。
须臾大杓传浄瓮，浪寒不兴色如栗。
食余偏称地炉眠，白灰红火光蒙密。
金谷宾朋怪咄嗟，蒌亭君臣相记忆。
我今万事不知佗，但觉铜瓶蚯蚓泣。