「下酒如今有鲑菜」出自宋代·吕本中的 《寄蔡伯世李良宇》。
两君羁旅宦西蜀，我亦江南住僧屋。
想像平生肺腑亲，晴天何处飞黄鹄。
庾郎故是丰年玉，道儿更是见不足。
藜羮脱粟有余味，富贵薰天果非福。
死生契阔今谁在，往事悠悠陵谷改。
他年乘兴下瞿塘，见我衰颜莫惊怪。
别寻好语和君诗，偿尽平生难韵债。
扫除壁土更焚香，下酒如今有鲑菜。